: Берем помидор и делаем четыре продольных надреза до плодоножки. Нарезаем брынзу тонкими кусочками по размеру “лепестков” и закругляем края. В надрезы помидора вставляем брынзу. Делаем еще четыре надреза в центре помидора между большими “лепестками”, и также вставляем в надрезы брынзу. Балык нарезаем тонкими кусочками, а затем эти кусочки нарезаем соломкой. Это наши будущие тычинки. В самом центре помидора прокалываем острием ножа отверстия, в которые вставляем “тычинки” из балыка. Между тычинками вставляем “пестик” из тонкого кусочка огурца. Из огурца вырезаем листья (как их изготовить, я рассказывала ранее), “Цветы” размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные листья, а между ними “бутоны”, изготовленные из кожицы помидоров. Приятного аппетита!!!