• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

пищевые красители 170 гр (6 oz) сливочного масла 170 гр (6 oz) сахара 2 яйца, взбить 115 гр (4 oz) светлой патоки или сахарного сиропа 2 ст л молотого имбиря 600 гр (21 oz) муки готовая белая глазурь для раскатывания Глазурь для склеивания деталей: 1 яичный белок 225 гр (8 oz) сахарной пудры, просеянной Масляная глазурь 285 гр (10 oz) сахарной пудры 140 гр (5 oz) мягкого масла 4 ст л молока несколько капель ванильной эссенции Для украшения: разные конфеты глазурь в тюбиках 1 косичка из маршмеллоу


Описание

Этот домик можно делать и украшать всей семьей - особенно его полюбят дети, главное предоставить им много сладостей для украшения. Потом он может еще долго напоминать о празднике (если его не с'едят раньше). Можно обойтись без готовой глазури - просто вырежьте окна в тесте, и не раскатывайте "снег". Родительская часть - подготовка домика: 1. Сделать немного цветной глазури, добавив краситель в уже готовую покупную глазурь. 2. Затем сделать тесто для пряника. Положить масло и сахар в кухонный комбайн, смешивать до однородной массы, добавить яйца, сироп, имбирь и муку, смешивать, пока не получится шар. Охлаждать в холодильнике до 30 мин. Сделать шаблоны из картона - измерения такие: крыша 16 х 9 см, передняя и задняя стенка 14 х 11 см. Для сторон вырезать один прямоугольник размером 9 1/2 см х 17 см, затем отрезать один конец прямоугольника, отмерив 6 см от края. 3. Сделать глазурь для склеивания, смешав сахарную пудру с яичным белком, чтобы получилась клейкая паста. Разогреть духовку до 180 гр С/350F/Gas 4. 4. Посыпать стол мукой, порезать тесто пополам, достаточно тонко раскатать. Детская часть - украшение: 1. По шаблонам вырезать боковые стороны домика и переднюю часть. Фотография 2. Раскатать вторую часть теста, вырезать крышу и заднюю часть. Положить все части на противень, проложенный пергаментом. Фотография 3. Запекать 12 мин до золотистого цвета, оставить на 5 мин перед тем, как переложить на решетку. 4. Когда все части домика остынут, намазать крышу масляной глазурью. Раскатать цветную глазурь, сделанную в первом пункте, вырезать окна, прикрепить к сторонам домика. Фотография 5. Раскатать готовую белую глазурь, положить на доску, как снег. Смазать края сторон домика "клейкой" глазурью и собрать домик, поставив его на сахарную глазурь. Последней прикрепить крышу, оставить на 30 мин. Украсить домик конфетами. 6. Положить косичку из маршмеллоу на крышу. Из оставшейся глазури скатать снеговика и поставить снаружи домика.
Источник: