Ингридиенты
Помидоры 1 кг ;
Чеснок 5 зубчиков ;
Перец черный, горошек 5 шт ;
Гвоздика 3 шт ;
Соль 1.5 ст. л. ;
Сахар 1 ст. л. ;
Сок лимона 4 ст. л. ;
Лавровый лист 2 шт ;
Вода 1 литр ;
Описание
Помидоры помыть. На дно банки сложить зонтики укропа и очищенные зубчики чеснока. Уложить помидоры и залить горячим маринадом.
Маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, довести до кипения. Проварить пару минут и убрать с плиты.
Банку с помидорами через сутки поставить в холодильник, еще через сутки малосольные помидоры готовы.
Добавить в закладки:
