Рецепт "Куриный паштет с грибами" Разрежьте пополам грибы. Пропустите через мясорубку куриные грудки. Приготовьте фарш: добавьте взбитые яйца, цедру, сливки, сухари, грибы и приправьте. Поставьте форму на противень. Смажьте маслом два листа пекарской бумаги. Одним листом выстелите противень. Выложите смесь в форму и накройте вторым листом бумаги, промасленной стороной вниз. Налейте в противень воду, чтобы она доходила до середины формы. Готовьте, пока паштет не станет твердым. Выложите готовый паштет из формы и нарежьте с помощью острого ножа. Подавайте горячим или холодным. Рецепты: Закуски -> Паштеты Рецепты: Закуски -> Паштеты