1 Духовку предварительно разогреть до 170°С. 2 Яйца с сахаром взбить в кухонном комбайне. 3 Молоко подогреть, добавить 50 г сливочного масла и дать ему растопиться. 4 Муку смешать с какао и разрыхлителем. 5 Добавить к яйцам половину муки с какао, влить молоко с маслом, затем ввести оставшуюся муку. 6 Смазать сливочным маслом форму для выпечки в виде сердца, выложить половину теста и выпекать корж 20 минут. Из другой половины теста испечь еще один корж. 7 Взбить 200 мл сливок, добавить половину малины и взбивать еще несколько минут, чтобы масса стала однородной, сливочно-малиновой. Поставить крем на несколько минут в холодильник. 8 Оставшиеся сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад и мед и все это растопить. Слегка взбить маленьким венчиком. 9 Один корж щедро смазать малиновым кремом, накрыть вторым коржом. Верхний корж смазать шоколадной глазурью и украсить сердце по краям оставшейся малиной.