Рецепт "Салат "Кокетка кабачковая"" 1. Взбиваем яйца с солью и перцем. Режем кабачок (можно кружочками или пластинками) и заливаем его этой смесью, пусть минут 30 - 40 постоит. 2. Рулет режем соломкой. Разогреваем сковороду и обжариваем на ней рулет, но без масла, до золотистого цвета, выкладываем на блюдо. 3. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом. На эту же сковороду наливаем масло и обжариваем кабачки. Оставшуюся смесь от кабачков (яйца) также жарим, получаются блинчики. 4. Помидор нарежем мелкими кубиками, порубим укроп. 5. Блинчики и кабачки нарежем соломкой. 6. Смешаем все ингредиенты и посыпаем укропчиком. Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей