Ингридиенты
Курица (вареная) — 150 г
Шампиньоны (консервированные) — 100 г
Свити (можно заменить помело или, на худой конец, апельсином) — 0,5 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Пармезан (тертый) — 3 ст. л.
Яйцo (варенoе) — 2 шт
Киви — 1 шт
Салат зеленый (для украшения) — 0,5 пуч.
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Чипсы (картофельные, для украшения)
Описание
Рецепт "Салат "Выдумка""
На блюдо уложить вымытые и обсушенные листья салата так, чтобы они немного свисали с краев.
В чашку положить порезанное куриное мясо.
Затем порезанные грибы.
Добавить свити, разобранный на волокна.
Положить болгарский перец, порезанный кубиками.
Посыпать пармезаном.
Добавить тертые или порезанные белки.
Посмотрев на все, что получилось, я подумала, что чего-то тут не хватает, и добавила порезанный киви. По цвету - то, что нужно
Вот что получилось в итоге.
Заправить салат майонезом со сметаной, либо только майонезом, и выложить в виде небольшой горки на листья салата.
Засыпать верх салата тертыми на мелкой терке желтками.
Украсить салат чипсами и подавать.
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы