Для коржей я брала за основу медовик, но можно и любой другой брать. Коржи (именно для такого торта брать двойную дозу) - яйцо - две штуки. - сахар - 1 стакан - мед - 2 ст. л. - сода гашеная - одна чайная ложка - уксус - 1 ст. л. - сливочное масло - 100г - мука - 3 стакана Крем:(Для этого торта брать двойную дозу) 500г сметаны 1 ст.сахара Мастика для украшения: конфеты маршмеллоу(желательно белого цвета) сок лимона 1-2ст.л сахарная пудра(сколько возьмет) красители Для теста: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1/2 банки сгущенки 2 столовые ложки какао 1 чайная ложка загашенной уксусом соды 1 3/4 стакана муки Крем: 1 банка сгущенки 200 г сливочного масла Начинка: вишня без косточки мастика 3 разного размера формочки д/лепестков (можно просто вырежем кружочки) кисточка 200г чёрного шоколада 200г густых сливок 60 г сливочного масла 3 яйца 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 175 г муки 1,5 ст.л какао 3ст.л амаретто 3ст.л абрикосового павидла. 300г шоколадной глазури. 150 г сахарной пудры 300г марцыпановой массы(или мастики) 20 г миндальных орехов. 5 яиц 0.5 ст. сахара 120 гр. шоколада 20 гр. масла 0.5 ч.л. соды 0.5 ч.л. лимонного сока 1 пачка ваниль - 10 гр. 1 ст.л. какао 2 ст.л. крахмал 3 ст.л. мука для крема 0,5 л сметаны, 1 пакет загустителя, 0,5 ст. сахара. Для мастики 100 гр сухого молока, 100 гр. сахарной пудры, 100 гр сгущенки. 4яйца 100г сахар: 75г крохмала 100г муки 0,5ч.л порошка для выпечки 200г ш- молочной глазури 550г сливок 100г готовой шоколадной стружки 50г миндалю 150г марцыпановой массы,или мастики. 50г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара. мастика двух цветов формочка для цветочков губка палочка Готовая мастика нож 2 кусочка бумаги тесто: 6яиц 1ст.сахара 1ст.муки крем: сливочное масло 200г вареная сгущонка 1б. клубничный сироп,для пропитки коржа. тесто 1: 75г сливочного масла 1ст.л сахара 100г муки тесто 2: 5 яиц 150г сахара 175г муки крем: 250г сливок 200г шоколада 2ст.л амаретто 50г малинового джема(клубничный) украшение: шоколадная глазурь,мастика.