Рецепт приготовления плацинд с творогом и зеленью В просеянную муку налить кефир, добавить яйцо, соль, растительное масло. Замесить тугое не прилипающее тесто. Оставить под плёнкой на час. Затем разделить тесто на небольшие шарики, примерно 8-10 шт. Раскатать их тонко немного растягивая тесто. В середину положить начинку – творог смешанный со щепоткой соли, измельчённой зеленью и яйцом. Тесто и начинка Защипнуть края и немного приплюснуть лепёшки. Сформированная плацинда Жарить до румяного цвета с двух сторон, в сковороде с небольшим количеством масла. Молдавские плацинды с творогом и зеленью Тэги кефир , лепёшки , лук , пироги , творог , яйца Поделись с другими: