Ингридиенты
Дрожжи ( прессованные) — 100 г
Вода (кипяченая теплая) — 1,200 л
Маргарин — 65 г
Соль — 30 г
Сахар — 170 г
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 60 г
Масло подсолнечное — 60 мл
Мука — 2 кг
Описание
Рецепт "Пампушки с чесноком "Українські пампушки""
В теплой воде(1,1л) растворить дрожжи.
Добавить растопленный маргарин, соль и сахар.
Добавить муку...
...и вымесить крутое тесто. Готовое тесто накрыть и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтоб подошло.
Разделить тесто на порции в виде кружков...
...предварительно помазав пергамент или сковороду подсолнечным маслом...
...выложить их одна к одной. Выпекать при 180-200С.
За 10 мин., перед тем как вынимать, смазать верх пампушек взбитым яйцом.
Приготовить смесь с тертого чеснока, подсолнечного масла и воды(100мл) и смазать верхушки готовых пампушек.
Вот такие получаются пампушечки. Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия