Ингридиенты
Лук репчатый (нашинковать) — 1 шт
Фарш говяжий — 250 г
Грибы шампиньоны (нарезать меленько) — 10 шт
Сметана (любая) — 100 г
Сыр колбасный (натереть на крупной терке) — 200 г
Томат свежий (нарезать полукружочками) — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Колбаса вареная (или ветчина - нарезать мелкими кубиками) — 200 г
Перец сладкий (нарезать мелкими кубиками) — 1 шт
Сыр российский (или какой вам нравится больше... натереть на крупной терке) — 200 г
Зелень (вкуснее, когда одна петрушка, мелко нарубить) — 1 пуч.
Тесто дрожжевое (я брала обычное готовое для пирожков) — 1 упак.
Описание
Рецепт "Пирог-пицца "Грандиоза""
Грибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты)...
Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности...
Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу...
Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть меньше
Слегка посыпаем частью колбасного сыра (100г)
Выкладываем фарш и сверху "размазываем" широким ножом грибочки в сметане
Порезанный томат выкладываем плотненько сверху и - на 20 минут в разогретую до 200гр духовку (до того момента, как зарумянятся немного края)
Перчик и вареную колбаску режем и перемешиваем
Опять же широким ножом сверху наносим немного майонеза
Выкладываем колбасу с перчиком и опять в духовку минут на 10, чтобы перчик стал мЯЯЯгким
Оставшийся (100гр) колбасный сыр смешиваем с обычным (200гр) и посыпаем так дОООбренько нашу пиццу...
И в духовочку, пока не зарумянится сыр, у меня нминуток 15 ушло...
Посыпаем готовый пирог-пиццу зеленушечкой
Готовим ароматный чаек быстренько, потому что все домашние давно за столом и тарабанят ложками!!!
Приятного аппетита!!!
Это вкусняшная вкуснятина из вкуснятин!!!
извинЯйте за качество фоток... пришлось на телефон фотографировать, потому как не могу от фотоаппарата найти зарядку
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Рецепты: Выпечка -> Пицца

