Ингридиенты
Мука пшеничная 3 стакана ;
Сахар 150 гр ;
Масло сливочное 120 гр ;
Молоко 2 ст. л. ;
Корица 0.5 ч.л ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Сок лимона 1 ст. л. ;
Черника 3 стакана ;
Описание
Смешать муку со сливочным маслом, добавить сахар, корицу, ваниль и молоко. Замесить тесто, одно должно быть рассыпчатым. Разделить на две части.
Одну часть теста равномерно распределить по дну смазанной формы (раскатать или разровнять руками).
В отдельной посуде смешать чернику с сахаром и лимонным соком. Перемешать. Выложить на тесто, разровнять. Вторую часть теста раскрошить руками, посыпая ягоды.
Выпекать в духовке при температуре 180 30-35 минут до золотисто- коричневого цвета.
Перед тем как разрезать, дать пирогу остыть.
Добавить в закладки: