• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Сметана ( для теста) — 200 г Сахар (для теста) — 1 стак. Мука (для тест) — 3-3,5 стак. Масло сливочное (для теста) — 30 г Сода (для теста, погасить уксусом) — 1 ч. л. Сгущенка вареная (для крема) — 0,5 бан. Варенье (с кисленькое, у меня смородиновое) — 2-3 ст. л.


Описание

Рецепт "Торт на сковороде "Домашний"" Смешать сметану (я брала не полный стакан и еще чуть кефира долила), сахар (снова таки у меня не целый стакан,чуть меньше) и гашеную соду, влить растопленное масло (я брала грамм 20) Добавить 3-3,5 стакана муки и замесить эластичное тесто Раскатать 1/4 часть теста и сформировать корж Это моя помощница Яне понравилось колесико для теста)) Жарить коржи на сухой горячей сковороде (жарятся минут 5) с каждой стороны,как блины У меня вышло 4 коржа и еще пришлось равнять края Делаем крем - сгущенку смешиваем со сметаной (консистенция на ваш вкус). У меня сгущенка с орехами была (осталась после выпекания пряников) Первый корж смазать кремом Второй смородиновым (или любым кислым) вареньем Остальные коржи, бока и верх торта смазать кремом (крема вышло впритык). Бока я обсыпала обрезками коржей. Желательно оставить торт пропитываться на ночь. Как вариант крема - сметана+сахар Приятного чае-кофепития! Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Источник: