Рецепт "Карамельный мусс" Яйца разделить на желток и белок. Белок взбить в крепкую пену. Желтки смешать с вареным сгущеным молоком. Добавить взбитый белок и осторожно все перемешать. Поставить в холодильник минут на 30. При желании можно посыпать цверху молотым орехом, крошкой печенья или тертым шоколадом. Готово! Вариант: можно использовать не вареное сгущеное молоко. Моему мужу, например, такой вариант больше нравится. Только "карамельным" этот мусс уже не будет. Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы