Рецепт ""Ленивый" капустный пирог" Слова автора. Слегка обжариваем на растительном масле репчатый лук Шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) Добавляем шинкованную капусту к луку. Также слегка обжариваем капусту минут 10. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто. Тесто. Брала на половину сметану и кефир, добавляем соду (не гасим), яйца, взбила миксером Добавить муку и сливочное масло. Специи, соль, перец красный, сухой базилик, кому какие нравятся приправы, тоже добавляем в тесто Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Сверху обсыпала кунжутными семечками. Отправляем в духовку с температурой 200*С на 30 минут или до готовности (ориентируйтесь по своей духовке) Вкусный пирог как в теплом, так и в холодном виде. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги