Ингридиенты
тальятелле
400 г
помидоры черри
200 г
маленький кочан брокколи
1 шт.
маленький кочан цветной капусты
1 шт.
тонкие полоски бекона
6 шт.
растительное масло
2 ст. л.
молотый острый перец
0,5 ч. л.
соль
Описание
шаг 1
Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия, сложить в сито. Поместить над кастрюлей с кипящей водой и готовить под крышкой 4 мин.
шаг 2
Разогреть в сковороде масло, положить нарезанный кусочками бекон и острый перец. Готовить на среднем огне 3 мин., затем выложить цветную капусту и брокколи. Жарить, часто переворачивая,10 мин. Добавить помидоры черри и готовить еще 2 мин.
шаг 3
Отварить тальятелле согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, добавить в сковороду к овощам, перемешать и прогреть, 2 мин. Разложить по тарелкам.