Приготовление: В готовый говяжий бульон кладем картофель, нарезанный кубиками. Варим до полуготовности. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Все пассеруем на растительно масле, примерно 8 минут. Капусту брокколи разъединяем на небольшие соцветия. Добавляем в бульон, даем повариться 5 мину и после этого добавляем зажарку. Варим 7-10 минут, до полной готовности картофеля и капусты. Выключаем, заправляем укропом.