Ингридиенты
Куриные голени — 6 шт
Лук репчатый ((2шт.)) — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Перец сладкий ((2шт.)) — 100 г
Помидоры консервированные ((или томатная паста 3ст.л)) — 425 г
Кукуруза консервированная — 425 г
Кабачок — 1 шт
Смесь овощей — 400 г
Масло растительное ((3ст.л)) — 60 г
Соль
Перец красный молотый ((по вкусу))
Описание
Рецепт "Куриные ножки по-мексикански с овощами"
Ножки помыть,обсушить,посыпать солью,красным перцем.
Почистить и измельчить лук и чеснок.Удалить семена из перца и нарезать полосками.Процедить помидоры (можно заменить томатной пастой разведённой в воде) и порезать их.С кукурузы слить воду.Кабачок порезать кубиком.
Смазать маслом плоскую форму,положить чеснок,лук,перец,помидоры с соком(или влить томатную пасту),кукурузу,овощную смесь,кабачок,посыпать солью и красным перцем.
Положить на овощи куриные ножки и поджаривать в духовке при 200 градусах 40 мин.За это время ножки перевернуть 2 раза.
ВОТ ВСЁ И ГОТОВО!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
