Рецепт "Горбуша в "шубе"" Рыбу разделать на филе. Вымыть, обсушить, посолить, поперчить, обсыпать специями для рыбы и сбрызнуть соком лимона. Пусть наша рыбка отдыхает Лук почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить Выложить поверх рыбы Картофель почистить, мелко нарезать и слегка обжарить, не забыть слегка посолить(в принципе, лук и картофель можно и не обжаривать, для быстроты, но мне так больше нравится) Выложить картофель на лук Готовим соус: огурцы мелко порезать, смешать сметану, майонез, горчицу, добавить укроп и сыр (натереть на терке), сыра чуточку оставить на верхний слой. Покрываем картофель соусом и в горячую духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут Через 30 минут достаем из духовки, присыпаем оставшимся сыром и в духовку еще на 5 минут Накрываем стол! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов