• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

1,5 л куриного бульона 500 г цветной капусты 500 г брокколи луковица крупная 1 большая картофелина 2 морковки 200 мл сливок соль, перец, базилик или петрушка


Описание

1 Отварить куриный бульон. 2 Добавить в него вариться цветную капусту, брокколи, дольками морковку, лук кусочками. Посолить, поперчить и варить в течение часа. 3 Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделать пюре. Потом снова прогреть (но не кипятить!). разлейте суп в тарелки и украсьте петрушкой или базиликом.
Источник: