* 260г. муки * 270г. варенья из чёрн. смородины *250г. кефира *200г. сахара *3 яйца *1 ч. л.соды.гашённая уксусом КРЕМ *200г. сахара * 200г. сметаны ГЛАЗУРЬ * 50г. слив. масла * 50г. сахара * 3 ст. л. какао пор. * 3 ст. л. молока 2 яйца 1 стакан кефира 0,5 банки сгущенки 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 ч. ложка соды 2 ч.ложки какао Тесто: 2 яйца, 3 желтка, 1 стакан сахару, 6-7 столовых ложек густых сливок или сметаны, 100г маргарина или сливочного масла, 1,5-2 стакана муки, горсть изюма, 1 чайная ложка соды гашеная уксусом или ложкой кефира Безе: 3 яичных белка, 1,5 стакана сахару, немного лимонной кислоты, 1 чайная ложка настойки шафрана Крем: 300 грамм. масла сливочного, 1 банка сгущенки, 1,5 столовые ложки настоя шафрана или коньяка Еще понадобится 300 грамм. повидла из желтой сливы, грецкие орехи На 5 крупных мандаринов: 1,5 стак. сахара 75 гр. сливочного масла 1 яйцо 1 стак. кефира 3 стак. муки сода соль 500 гр картофеля 200 гр лука 300 гр мяса соль по вкусу для теста: 1 ст.кефира 1 ст.муки 1 яйцо 2 яйца 1 стакан сах. песка 1 стакан темного варенья(черника чрная сморода)желательно кисленькое. 1 стакан кефира 2 стакана муки 1 ст. ложка соды(гасить в уксусе) Для крема 1 стакан сметаны 1 стакан сахарного песка. Для теста: -2 яйца, -500мл кефира, -1 стакан сахара, -1 чайную ложку соды, -4 стакана муки. Для начинки: -100 грамм сахара, -2 стакана кокосовыx стружек, -1 пачка порошка ванилина, -2-3 стакана сливок. 4 яйца 3 стакана сахара 0,5 литра кефира 1 ст.ложка соды гашеной уксусом 100 гр. какао порошка 3 стакана муки для теста: 1пачка замороженного маргарина 2,5стакана муки 1стакан сметаны(или жирного кефира) 1яйцо 1ст.ложка сахарного песка 0,5 ч.ложки соды 1начинка-100г.натёртого на крупной тёрке сыра, смешанного с майонезом. 2начинка-размятые консервы из лосося 3начинка-мелко порубленные 4яйца,смешанные с майонезом тесто 250гр.муки 120гр.маргарина 0,5стакана сахара 2ст.л.мёда 2яйца 0,5ч.л.соды 1ст.л.кефира крем заварной