Ингридиенты
1. Огурец грунтовый
2 килограммa
2. Чеснок (Alium sativum)
8 зубчиков
3. Укроп
30 грамм
4. Хрен
10 грамм
5. Перец Чили
1 штука
6. Перец душистый
6 штук
7. Лист лавровый
3 штуки
8. Соль поваренная
50 грамм
Описание
Огурцы укладывают в банку вместе с чесноком, укропом, корнем хрена, жгучим перцем, душистым перцем горошком, лавровым листом и заливают рассолом (50 г соли на 1 л воды), устанавливают гнет.
Через 2-3 дня огурцы готовы к употреблению.
