Ингридиенты
Вермишель мелкая щепоть
Лук репчатый 1 шт крупная
Морковь 2 шт средняя
перец сладкий(лучше красный или жёлтый, но сегодня был только зелёный) 1 шт большой
Чеснок 4-5 зубчиков
Горошек.кукурузные зерна и стручковая фасоль(лучше свежие, но где ж напасёшься - беру мороженные)
Масло оливковое(обязательно оливковое!)
Рис 2 стаканчика
Вода 2,5 стаканчика
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Описание
Сначала поставила кукуху на режим "нурунгчи" (поджаривание), увеличив стадию нагрева до 3х. Усиливающую опцию брать не стала. т.к. я обычно чищу и режу по ходу, а она жарит слишком быстро.
Налила маленько масла и засыпала вермишель, включила режим, крыху не закрывала. только ручку повернула.
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Покамест почистила лук и нарезала четверть кольцами, а морковку натёрла на крупной тёрке. Через минуту вермишель стала такой:
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Тады засыпала лук и морковку
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Пока поджаривалось почистила и нарезала перец мелкими кубиками. Когда подрумянилось (я время не контролировала, привыкла действовать по обстоятельствам), закинула перец
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Такой объём уже жарить не очень удобно. Тем более, режим у неё адаптивный, она мощность уменьшает, когда прижариваться начинает. Кода стоишь и мешаешь - раздражает, зато если отойдёшь - сгорит не так быстро . Когда перец слегка обжарился - выключила. Закинула резаный чеснок, горошек и кукурузу (фасоль нонче кончилась ).
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Потом 2 стаканчика риса (я люблю длиннозёрный)
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Залила 3 стаканчиками воды (оказалось многовато, в следующий раз возьму 2,5) и поставила на режим "смесь риса со злаками" (подозреваю в нём "духовку", т.к. он регулируемый) на установках по умолчанию, т.е. 1опция 1, вторая 1 и предустановленная температура.
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)
Минут через 15 она прокуковала и выставила 18 минут до конца. Через 18 минут всё было готово.
Паэлья по-колумбийски(вегетарианская)

