: клубника - килограмм килограмм сахара желирующее вещество Приготовление : Спелые ягоды очистить, разложить на две части. Одну хорошо разварить и протереть, затем добавить вторую и варить пять минут все вместе. Всыпать сахар, добавить желирующее вещество, проварить еще пять минут, разложить в горячие банки и плотно укупорить.