Ингридиенты
Фейхоа
сахар
свежевыжатый апельсиновый сок
Описание
1 Фейхоа почистить, свободно нарезать. Залить водой, объем которой должен в два раза превышать объем фейхоа. Выпарить воду на медленном огне до образования однородной массы, медленно бурлящей крупными пузырями. По вкусу добавить сахар. Затем добавить свежевыжатый апельсиновый сок, половину объема массы из фейхоа, смешать. На медленном огне выпарить до консистенции густой сметаны. Если нужно – можно добавить сахар. Варенье пробить в блендере и подавать, украсив долькой фейхоа и апельсина.