Капуста (краснокочанная; средний вилок) - 0,5 шт; Пекинская капуста (листья, без жесткой части) - 3 шт; Морковь (средняя) - 0,5 шт; Чеснок (печеный) - 6-7 зуб.; Помидоры (мелкоплодные) - 5-7 шт; Петрушка - 0,5 пуч.; Масло оливковое - 2-3 ст.л.; Уксус (или лимонный сок) - 1-2 ч.л.; Горчица (сладкая зернистая) - 1 ч.л.; Мед - 1 ч.л.; Перец черный (молотый; по вкусу) ; Соль (по вкусу) ;