• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Лук репчатый — 10 штук Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт Вода — 2 л Масло растительное — 1/3 стакана Перец горошек — 5-6 шт Лавровый лист — 2 шт Мука — 3 ст.л. Соль по вкусу Укроп и лимон — для подачи.


Описание

как приготовить Постный луковый суп . Нашинкуем капусту. Морковь натрём на средней тёрке,весь лук нарежем средними кубиками. В части растительного масла обжарим лук до прозрачности. Лук заливаем водой ,добавляем капусту и доводим до кипения. Затем добавляем натёртую морковь и специи:лавровый лист,перец чёрный горошек и соль. Варим 15 минут. В оставшемся растительном масле обжариваем муку ,добавляем её в суп и доводим до кипения. Супу даём настояться минут 10. При подаче добавляем зелень и кусочек лимона. Приятного аппетита!
Источник: