• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мука пшеничная 500 гр ; Дрожжи 30 гр ; Масло растительное 2 ст. л. ; Вода 1 стакан ; Сахар 2 ч.л ; Соль 1 ч.л ; Масло сливочное 70 гр ; Розмарин 10 гр ;


Описание

Развести дрожжи в стакане с теплой водой. В кастрюлю влить разведенные дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и половину муки. Замесить тесто и поставить на 20 минут в теплое место. Затем добавить оставшуюся муку и снова дать подойти. Когда тесто увеличится в два раза, его разделать, сформировать небольшие шарики и выложить их на противень (или сковороду), смазанный маслом. Поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто еще раз поднялось, накрыть полотенцем. Сливочное масло растопить. Кисточкой смазать подошедшие булочки, посыпать розмарином. Аккуратно еще раз смазать сливочным маслом. Сверху присыпать солью и поставить в разогретую духовку. Выпекать до румяности. Готовые пампушки можно еще раз смазать сливочным маслом. Добавить в закладки:
Источник: