Яйца взбейте с сахаром до получения однородной массы. В тесто добавьте сметану и соду, погашенную в уксусе, перемешайте. Высыпьте в тесто мак и просеянную блинную муку, взбейте еще раз. Выложите тесто в форму для выпечки, дно которой выложено бумагой для выпечки. Выпекать корж до готовности при температуре 180 градусов – готовность проверить спичкой. Корж остудить и разрезать его на 3-4 коржа. Сметану взбейте миксером с сахаром, добавьте ванилин. Смажьте кремом коржи и сложите их друг на друга. Сверху и бока торта смажьте оставшимся кремом. Бока торта присыпьте миндальной стружкой, украсьте маком и готовыми конфетками из вафель «Клубничка»