Ингридиенты
6 белков(желтки можно использовать для приготовления мороженого,майонеза)
180г гречишной муки
80г сах.пудры
120г липового ароматного мёда
2ст.л кедрового масла
80г размягчённого сливочного масла
50г кедровых орешков
Описание
1 Белки взбить до пышности с сахарной пудрой.Постепенно добавить мёд,мягкое масло и кедровое масло.
2 Постепенно всыпать гречневую муку.
3 Лопаткой вмесить половину орешков.Ложкой выложить тесто на противень застланный бумагой для выпечки.Сверху присыпать оставшимися орешками.
4 Выпекать при Т180С 15 мин.Не пересушите,коржики должны остаться мягкими.Снимать с противеня при помощи деревянной лопатки,они чуть прилипнут.Запах по квартире будет умопомрачительный))Цветочный и такой родной))