Ингридиенты
Нога кроличья — 2 шт
Сливки — 150 г
Вино — 400 г
Виноград — 1 горст.
Соль
Зелень
Описание
Рецепт "Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом"
Кроличьи ножки промыть, выложить в сковороду с разогретым маслом.
Жарить ножки до румяной корочки
Влить сливки, вино, посолить.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до мягкости.
Минут за 5 до окончания готовки добавить виноград и измельченную зелень.
Подавать с белым вином, посыпав зеленью. На гарнир особенно вкусна будет вареная картошечка, рис, овощной салат.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца