Рецепт "Рулет "Селедка под шубой"" Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть. Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке. Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез. Застелить стол пищевой пленкой. В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза с желатином, размешать и выложить слоем на пленку. В тертый сырок добавляем 2-3 ложки майонеза с желатином, размешиваем и выкладываем сверху свеклы, оставляя по краям немного места. Так же поступаем с тертым картофелем. В тертую морковь добавляем 3 ложки майонеза, выкладываем сверху, затем в центр кладем тонко нарезанное филе сельди и затем аккуратно сворачиваем все рулетом. К сожалению, фото готового рулета вышло не очень удачным.. Рецепты: Закуски -> Рулеты -> Рыбные рулеты Рецепты: Закуски -> Рулеты -> Рыбные рулеты