Рецепт "Торт "Пражский"" яйца взбиваем с сахаром, минутки 2-3 добавляем сметану, взбиваем добавляем 0,5 б. сгущенного молока, взбиваем также добавляем гашеную соду и какао. Легонько перемешиваем ложкой, чтобы какао не разлеталось. добавляем муку и на минимальной скорости взбиваем до однородной массы. Это все можно, конечно, делать ложкой, а не миксером, просто я так уже привыкла. Формочку застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Туда вылить наше тесто. И в духовку, приблизительно на часок, готовность проверяем зубочисткой. Я обычно духовку накаливаю, а когда ставлю уже тесто, то прикручиваю газ до температуры 200 град., а когда тесто уже подойдет и слегка зарумянится, уменьшаю до 150, и так и держу температуру до готовности пока тортик печется, готовим крем. Взбиваем масло, сгущенку и какао Готовый торт разрезать пополам. Пускай остынет, затем смазать кремом Хотела еще красиво украсить, но просто не хватило времени... Как нибудь в следующий раз. Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт