Ингридиенты
800 граммов филе белой рыбы (около 800 г, порезать на куски по 3 см) 80 миллилитров оливковое масло 1 столовая ложка мелко измельченная лимонная цедра 60 миллилитров свежий лимонный сок 1/4 стакана оригано (крупно порезанный) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1/2 чайные ложки молотая корица по вкусу соль, перец по вкусу тцадзики по вкусу хлеб или тосты
Описание
Спешу поведать Вам оригинальный рецепт шашлыка из рыбы с чесноком и лимоном. Рыбные части продеть на 8 бамбуковых шампуров. Уложить в один слой в неглубокую стеклянную или керамическую тарелку. В чашечке смешать масло, лимонную цедру, лимонный сок, орегано, чеснок и корицу. Приправить солью и перцем. Взбить вилкой. Залить равномерно шашлыки и накрыть полиэтиленовой пленкой. Убираем на 1 час в холодильник.
Убираем излишки маринада в тарелочку и располагаем шашлыки в один слой на большой жаровне для микроволновой печи. Накрываем шашлык 2 влажными салфетками и готовим 5 минут в режиме 500 ватт. Смазываем шашлык припасенным маринадом и готовим еще 5 минут, до готовности.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Шашлык из рыбы с чесноком и лимоном готов. Подавать с тцадзики и хлебным тостом. Приятного аппетита.