400 гр печенья песочного 200 гр сливочного масла 4 ст.л. какао-порошка 150-200 гр сахара 1 яйцо В кастрюле растопить масло, добавить какао, сахар и размешать хорошо. Держать на огне до растворения сахара. Затем в слегка остывшую массу влить желток (яйцо) быстро перемешать. Печенье порубить на кусочки. Вылить шоколад в печенье, перемешать. Выложить массу на пленку, свернуть рулетом и оставить остыть. Потом "колбасу" можно убрать в холодильник на пару часов или на ночь. После чего разрезать на ломтики и подать. Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню