Чтобы приготовить рецепт рагу из баранины нужно куски баранины, 3 зубчика чеснока, розмарин, и белое вино и все это положить в чашку. Пусть маринуется в течение 2-3 часов. Вытащить мясо о обтереть бумажным полотенцем, чтобы не осталось маринада. Добавить оставшиеся 3 зубчика. Нагрейте оливковое масло, в кастрюле с крышкой. Жарить мясо до коричневато-золотистого цвета. Вернуться все мясо в кастрюлю. Добавить лук, чеснок, соль и перец по вкусу, и варить, пока лук не станут мягкими, около 5 минут. Добавить красный перец, добавить жареный перец, помидоры, петрушку, лавровый лист, и красное вино. Доведите до кипения, уменьшить огонь до среднего и варите, пока сок понемногу не испарится, около 10-15 минут. Похудение во сне Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова Добавить куриный бульон, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, пока мясо не будет готово, от 2 до 2 1 / 2 часа. Добавить приправы по вкусу. Дополнительно: украсить свежими листьями мяты. Рагу из баранины готово! Приятного аппетита!