Ингридиенты
2 чайные ложки арахисовое масло 2 столовые ложки паста карри 400 миллилитров кокосовое молоко 60 миллилитров рыбный бульон 1 столовая ложка сок лайма 1 столовая ложка коричневый сахар 1 столовая ложка рыбный соус 500 граммов рыбное филе 200 граммов фасоль 1 штука перец чили 1/3 стакана базилик по вкусу рис вареный
Описание
Рецепт рыбного карри я готовлю перед началом недели, замораживаю и храню в холодильнике. Это позволяет мне приготовить обед за 10 минут, если нет времени или неожиданно пришли гости.
В воке разогрейте масло и добавьте пасту карри и кокосовое молоко. Уменьшите огонь до среднего и варите 2-3 минуты, пока смесь немного не загустеет. Добавьте бульон, сок лайма, сахар и рыбный соус. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Добавьте рыбу, фасоль, чили и половину базилика.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Тушите смесь, пока рыба не приготовится. Готовое рыбное карри разложите по тарелкам и посыпьте оставшимся базиликом.

