Рецепт "Печеночные оладушки "Нежность"" Лук мелко нарезаем. Морковь трем на крупной терке. Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке. Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке. В печень с картофелем добавляем кефир. Туда же вбиваем яйцо. Добавляем гашеную соду. Лук обжариваем. Морковь тоже обжариваем. Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем. На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты