• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

кефир 3 стакана (стакан 250 мл) манка 3 стакана яйца 2 шт сахар 1,5 стакана сода неполная ч. ложка соль 1 ч. ложка какао 2 ст. ложки вишня без косточки 250 гр крахмал 1 ст. ложка Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Творожные завитки Сливочно-шоколадный торт с персиками Ачма Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит" Кисель из кураги Омлет из детства


Описание

В большую миску влить кефир, добавить соду, соль, сахар, яйца, манку и какао, хорошо перемешать. Поставить в холодильник (лучше на ночь, или хотя бы на 2 часа). Дно и немного бока МВ смазать маслом, присыпать манкой и вылить половину теста, затем разложить вишни, присыпать их крахмалом и вылить оставшуюся часть теста. Выпекать примерно 55-60 мин. Открыть крышку, дать немного остыть. Вставить емкость для пароварки, перевернуть и затем переложить на блюдо. Получилось очень хорошее сочетание кислинки вишни с шоколадным вкусом. Вишни были замороженные, можно брать любые свежие или замороженные ягоды (можно не размораживать), фрукты, только в меру, чтобы не было слишком много дополнительного сока от них. Само тесто получается густое и поднимается тяжеловато за счет наличия в тесте какао.
Источник: