Ингридиенты
25 г муки, 25 г овсяных хлопьев, 25 г сливочного масла или маргарина,
25 г желтого сахара, 0,5 ч. ложки молотой корицы, 2 сладких яблока,
220 г консервированных абрикосов в сладком сиропе.
Описание
1 Положить муку и овсяные хлопья в чашу и перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин, сахар и корицу и тщательно перемешать.
2 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. Выложить на противень. Добавить консервированные и нарезанные абрикосы и полить абрикосовым соком из банки.
3 Выложить тесто на фрукты, разровнять его и слегка прижать ладонями.
4 Выпекать в духовке, предварительно нагретой до температуры 180°С, в течение 35-45 минут, пока фрукты не запекутся, а корочка не станет золотистого цвета.
5 Подавать в горячем или холодном виде со сладким кремом или мороженым(для более старшего возраста и взрослых).
Количество порций: около 4. Cтарше 12 месяцев.