Ингридиенты
1/4 склянки (60мл) олії
1 шинкована цибуля
2 пакетики (500мл) готового рису
2 збитих яйця
2/3 склянки (160мл) тертого сиру Груйер (чи інший)
2 ст.л. (30мл) борошна
1 ч.л. (5мл) суміші каррі, сіль, перець
3 ст.л. (45мл) панірувальних сухарів
P.S. Це на 4 порції..
Описание
У сковороді розігрійте 1 ст.л. олії . На сильному вогні, постійно помішуючи, обсмажте цибулю .
В окремому посуді змішайте цибулю з рисом, яйцями, сиром, борошном і приправамі .
Вологими руками сфрмуйте 8 котлет . Обваляйте у паніровці .
На тій же сковороді на помірному вогні розігрійте залишок олії .
Обсмажте котлети по 10 хвилин з кожної сторони.
