Ингридиенты
Груша (у меня садовые небольшие) — 1 кг
Сахар — 0,5 кг
Желирующая смесь ("Желфикс") — 1 пакет.
Описание
Рецепт "Пюре из груш"
Груши порезать произвольно, удаляя серединку, плодоножку и черную штучку (забыла как называется), уложить в кастрюлю и довести до кипения (сахар не добавляем), кипятить минут 10, чтобы груши стали "прозрачные". Затем измельчить немного остывшие груши блендером до состояния пюре, добавить "желфикс", а потом сахар, все перемешать и кипятить, постоянно помешивая еще минут 10 -15, разлить в стерилизованные банки. Пюре впрок готово. Приятного аппетита!
Рецепты: Заготовки
Рецепты: Заготовки

