Рецепт "Куриные ножки в мешочке" 1. Разморозить слоeное тесто (без упаковки при комнатной температуре 30 мин. ). 2. Берeм подготовленную голень, надрезаем по кругу под косточкой кожу и мясо, оголяем ножом кость на 1 -2 см. Солим, перчим. И так все 6 шт. , отправляем на сковородку жарить до полной готовности. Когда приготовится - остудить. А пока занимаемся овощами, грибами. 3. Очистить и порезать лук, нарезать баклажаны кубиками, грибы ломтиками. 4. Готовим начинку: обжарить на растительном масле лук, добавить баклажаны, следом грибы. Посолить и жарить до полного испарения влаги. Остудить. 5. Из размороженного и развeрнутого теста вырезаем 6 шт. квадратов, примерно 15 *15. Для укрепления дна из остатков прикрепить лепeшку. 6. На середину квадрата положить 2 -3 ст. л. начинки, на неe голень. Края теста собрать и аккуратно связать ниткой, косточки обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. 7. Выложить мешочки на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 180 *С духовке. Перед подачей на стол снять нитки и с косточек фольгу. Приятного аппетита!!! С праздником дорогие женщины и девушки!!! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы