Ингридиенты
1 кг картофеля, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу
Описание
Картофель очистить, залить водой, посолить и отварить до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло и протереть картофель через сито. Когда немного остынет, добавить 2 яйца, поставить на 10 мин в духовку и хорошо взбить