В небольшой емкости соединяем уксус и соль, хорошо перемешиваем. В подготовленную банку выкладываем нарезанные кружочками огурцы (или нарезать полосками), затем положить чеснок, базилик, перец горошек, семена аниса или фенхель и лавровый лист. Затем залить смесью уксуса, после чего добавить воду, так чтобы она полностью покрывала огурцы. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. И уже через день вы можете наслаждаться маринованными огурцами. Приятного аппетита!