Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Гребешок (морской, маленький) — 8 шт
Сок апельсиновый — 150 мл
Мука пшеничная — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)
Петрушка (для украшения)
Кунжут (для посыпания волованов)
Описание
Рецепт "Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе"
Сделать из слоеного теста волованы.
Посыпать сверху кунжутом.
Выпекать в разогретом духовом шкафу около 10-15 минут.
Морской гребешок разморозить. Обсушить. Обжарить на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Апельсиновый сок соединить с мукой и специями, перемешать. Влить сок к гребешку, довести до кипения и готовить еще 2-4 минуты.
Выложить гребешок в волован.
Полить сверху получившимся соусом и украсить листиком петрушки.
Горячий шоколадный пирог
Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятами
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов