Ингридиенты
Помидор ("бычье сердце" ) — 4 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Перец сладкий (салатный) — 1 шт
Сельдерей (черешковый) — 2 шт
Лук репчатый (типа "крымский") — 1 шт
Петушка (свежая)
Кориандр (свежий)
Шнитт-лук
Изюм (вымоченный) — 1-2 ст. л.
Каперсы (или корнишоны или маринованный огурчик, мелко нарезанный) — 2-3 ч. л.
Лимон (на сок) — 1/4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло тыквенное (по желанию) — 1-2 ч. л.
Соевый соус (по вкусу)
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Описание
Рецепт "Салат овощной с изюмом и каперсами"
Овощи, зелень вымыть, обсушить.
Нарезать:
лук - тонкими полукольцами;
помидоры - дольками крупнымы;
огурцы - кружочками;
сельдерей и перец - соломкой;
зелень - измельчить.
В салатнице все овощи перемешать, добавить изюм, каперсы, заправить маслом, лимонным соком и соевым соусом, украсить половинками яиц.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
