• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

: Слива - 2 кг. Чеснок - 2 -3 головки Сахар - 300 гр. Уксус 9% - 100мл. Гвоздика - 5 - 6 шт. Перец душистый - 10 - 15 шт. Лавровый лист Вода - 850 мл.


Описание

в сливах с боку делаем надрез и вынимаем косточку, вместо неё кладём зубчик чеснока,сливу кладём в подготовленные банки. Кипятим воду с сахаром, уксусом и пряностями. Заливаем сливу и оставляем на 9 часов. Затем сливаем маринад в кастрюлю и ещё раз кипятим, заливаем сливу, стерилизуем банки и закатываем. Подавать маринованную сливу хорошо к блюдам из мяса, ну и так закуска отличная! Bon appetit!
Источник: