3 кг ягод клубники 3 кг сахарного песка сок 1 лимона ванильный сахар 1 пакетик гвоздика 2 шт. желфикс 1:1 3 пачки Способ приготовления: Клубнику промыть, отделить плодоножки, если есть желание - разрезать пополам, а если клубничка мелкая - то использовать цельные ягоды. В большую кастрюлю или таз насыпать сахарного песка, часть. Затем выкладываем клубнику и пересыпаем ее песком. Затем снова выкладываем клубнику. Пересыпаем сахаром. Заполнить таким всю емкость, накрыть крышкой или еще чем-нибудь и дать часов 6-7 постоять, чтобы ягода вместе с песком пустила сок. Перед варкой влить в клубнику сок лимона. Всыпать ванильный сахар. 1 ст. л. сахарного песка смешать с желфиксом. Теперь, осторожно перекладываем все в емкость, в которой будет вариться наше варенье и ставим ее на медленный огонь. Даем постепенно закипеть, чтобы песок не пригорел. Всыпаем желфикс, постоянно помешивая. Добавляем гвоздику. Доводим до кипения, варим 3-5 минуты и снимаем с плиты. Снять всю пену. Разлить по банкам и закрыть крышкой. Варенье получается очень вкусное, ароматное и аппетитное! Facebook Tweet КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг КАК УБРАТЬ БОКА КАК УБРАТЬ ЖИВОТ Читайте также Грушевый джем с ликером "Гренадин" Яблочное повидло Варенье из клюквы и яблок на меду Персиковый джем Конфитюр из крыжовника с белым шоколадом Джем из морошки Варенье из груш с фундуком Клубника в сиропе Варенье из клубники с персиками Цитрусовый конфитюр