Ингридиенты
800г говяжьей печени, 2 луковицы (~350г), 100г чернослива без косточек (8 штук), толстый ломтик булки (~40г), 100г молока, 200~250г сала, 2 ст ложки растительного масла, 2 яйца,
1,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 2 ч ложки коньяка, перец, 3~5 лавровых листов
Описание
- паштет из куриной печени с куриными желудками
- паштет из куриной печени со свининой
- печеночный паштет по-польски
- паштет из печени
- французский паштет из куриной печени
- крем из куриной печени
рецепт опубликован 11 ноября 2009г
